€ 15
🫒 Olive Verdi Casarecce Condite alla calabrese
2 Busta da 500g – Ricetta Tradizionale Calabrese – Offerta Speciale
Le nostre olive verdi casarecce sono preparate secondo un’antica ricetta tradizionale calabrese, con ingredienti semplici e genuini:
Sale, finocchietto selvatico, peperoncino e aromi naturali.
Perfette per:
Aperitivi
Antipasti
Da gustare in purezza
Portano in tavola il sapore autentico del Sud Italia.
🕰 Cenni storici sull’oliva
L’olivo (Olea europaea) è coltivato da migliaia di anni nel bacino del Mediterraneo. Già intorno al 5000‑4000 a.C. si trovano tracce della coltivazione in Anatolia e Medio Oriente, da dove si diffuse verso Grecia, Siria, Palestina.
I Fenici, popolo di navigatori e commercianti, contribuirono molto alla diffusione dell’olivo, dell’olio e del consumo di olive come alimento, unguento, cosmetico.
In Grecia antica l’olivo aveva anche valore sacro: simbolo di pace, di saggezza; in Roma veniva usato largamente in cucina, medicina, cura del corpo. L’impero romano portò la coltivazione di ulivo in tutta la sua estensione mediterranea.
🍽 Suggerimenti su come consumarle
Gustale da sole, come antipasto o aperitivo, per apprezzare pienamente il sapore tradizionale e gli aromi (finocchietto, peperoncino).
Spezzettale e aggiungile a insalate miste, verdure grigliate, tabbouleh, patate al forno, carni bianche.
Usale per preparare sughi: ad esempio sugo con olive e pomodoro per pasta, oppure con peperoni, aglio, capperi.
Ottime in focacce, torte salate, bruschette.
Fai un paté di olive verdi: denocciolate, frulla olive con mandorle, aglio, basilico, un filo di olio, sale, pepe; perfetto da spalmare su crostini.
Il Club delle Ricette
🍴 Ricette di chef / idee gourmet
Totani e patate con pesto di olive verdi dello chef Domenico Iavarone: utilizza olive verdi denocciolate per il pesto, con prezzemolo, mollica di pane, e aceto, per accompagnare totani e patate.
Gambero rosso, panzanella all’agro, mandorle, caviale e zuppetta di olive verdi dello chef Rocco de Santis: un piatto raffinato che unisce gamberoni, elementi freschi di stagione, mandorle e olive verdi per un contrasto di sapori e consistenze.
Ricette gourmet di cucina italiana
Idee da cucina quotidiana: olive farcite (es. con formaggi o pangrattato
✅ Caratteristiche:
📦 1 Busta da 500g (Totale 0,5 kg)
🛠 Prodotto artigianale
🚫 Senza conservanti chimici
🚚 Spedizione rapida e accurata
💯 Spedizione gratuita con corriere espresso
📦 Spedizione e Servizio Clienti
Spedizione con DHL, GLS, SDA, Poste Italiane (Italia ed estero)
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Tracciabilità completa: fornito tracking per monitorare il pacco
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